¿Con más cafés hay menos crimen? La relación entre el aburguesamiento ("gentrification") y la tasa de criminalidad en los barrios de Chicago, 1991 a 2005. (Andrew V. Papachristos, Chris M. Smith, Mary L. Scherer, Melissa A. Fugiero)
Este estudio analiza la relación entre el proceso de aburguesamiento ("gentrification") y la tasa de criminalidad en base a la medición del crecimiento y dispersión geográfica de uno de los símbolos más destacados del proceso de aburguesamiento: los cafés. Datos anuales sobre la cantidad de cafés por barrio ofrecen una medida concreta a nivel local de una modalidad particular de desarrollo económico y de cambios en los patrones de consumo que hace uso de marcos teóricos cruciales dentro de la literatura sobre el aburguesamiento. Nuestro análisis complejiza el uso de las variables censales usuales al incluir la cantidad anual de cafés existentes por barrio con el fin de evaluar el impacto del proceso de aburguesamiento en la cantidad de homicidios y robos en la vía pública acontecidos en períodos de tres años en la ciudad de Chicago. El modelo de regresión de Poisson con efectos contextuales a nivel barrial revela que el proceso de aburguesamiento está fuertemente marcado por las diferencias raciales dado que el mismo tiene efectos distintos en comunidades predominantemente blancas (anglosajonas), latinas y negras (afroamericanas). El aumento en el número de cafés por barrio está asociado con la reducción de las tasas de homicidio en los barrios de población blanca, latina y negra. Sin embargo, el incremento en la cantidad de cafés está asociado con una mayor presencia de robos en la vía pública en los barrios negros en proceso de aburguesamiento.
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