Citation

Rao DP, Do MT, Crain J, McFaull S, Stranberg R, Mersereau T, Thompson W. Health Promot. Chronic Dis. Prev. Can. 2017; 37(10): 363-366.

Vernacular Title

Surveillance par sentinelle des blessures associées aux brosses à barbecue traitées dans des services d’urgence : la plate-forme électronique du Système canadien hospitalier d’information et de recherche en prévention des traumatismes, 2011-2017.

Affiliation

Public Health Agency of Canada, Ottawa, Ontario, Canada.

Copyright

(Copyright © 2017, Public Health Agency of Canada)

DOI

10.24095/hpcdp.37.10.07

PMID

29043764

Abstract

A barbecue (BBQ) brush is a common household item designed for cleaning grills used for barbecuing. Data from the electronic Canadian Hospitals Injury Reporting and Prevention Program database were analysed to estimate the frequency of injuries related to BBQ brushes as a proportion of all injuries, as well as to describe characteristics associated with such injury events. Between April 1, 2011 and July 17, 2017, BBQ brush injuries were observed at a frequency of 1.5 cases per 100 000 eCHIRPP cases (N = 12).

FINDINGS suggest that in addition to risks associated with the ingestion of loose BBQ brush bristles attached to foods, loose bristles could also result in injury via other mechanisms.

Language: fr

Vernacular Abstract

Une brosse à barbecue (BBQ) est un article de ménage très courant destiné à nettoyer les grilles de BBQ. Les données de la base de données de la plate-forme électronique du Système canadien hospitalier d'information et de recherche en prévention des traumatismes (eSCHIRPT) ont été analysées afin d'estimer la fréquence des blessures associées aux brosses à BBQ par rapport à l'ensemble des blessures, ainsi que de décrire les caractéristiques associées à ces accidents. Entre le 1er avril 2011 et le 17 juillet 2017, on a observé des blessures associées aux brosses à une fréquence de 1,5 cas par 100 000 cas dans l'eSCHIRPT (N = 12). Les résultats indiquent qu'outre les risques associés à l'ingestion de poils tombés de la brosse à BBQ et attachés aux aliments, ces poils pourraient aussi causer des blessures par d'autres mécanismes.

Language: fr

Keywords

barbecue brush; bristle; grill brush